ブログ

干しいも

支援員Mです。こんにちは!

毎朝出勤時イチョウ並木を通ってくるのですが、一面黄色に色付いていてキレイですね!
お店にもクリスマスグッズが並び始め、そろそろ年末の匂いがしてきました。
昨日も紅白歌合戦のメンバーが発表されましたからね!📺
これからもっと寒くなってくるので体調管理に気をつけましょう。

これからの時期、ひたちなか市の風物詩として見られるようになるのは「干しいも」です🍠
道を走っているだけで、さつまいもの天日干しの様子が見られると思います。
寒くなればなるほど、乾燥すればするほど良い干しいもが出来るので、作る人は本当に大変なんですよね。
干しいもが出来上がるまでの過程を知れば、更に美味しく頂けます!
今シーズンの干しいもが出来上がるのが楽しみですね!

Trustは明日も営業しております。
スタッフ募集もしておりますのでお気軽にお問い合わせ下さい。